erkek bere

eşime ilk defa bere ördüm
o klasik lastik modelinden farklı olsun derken sevgili nalan hobinin sayfasında rastladım modele ve zevkle yaptım

benım ipim kalındı ki markası vs yoktu geçen yaz 1 ytl ye almıştım.57 cm baş çevresi olan eşim için 81 ilmek olarak başladım şeması burda 5 cm 1 düz 3 ters lastikden sonra 2 sıra düz (ön ve arka toplamda 2)sonra 2 ters bir düz önde devam edilir sıra sonuna kadar arkası tam tersi örülünce örnek çıkıyor

örneğin güzel yanı ıstenılen tarafı kullanabilir olmanız arkasıda çok hoş


ön görünüş


arkadan görünüş

folyo

bundan 18 yıl önce daha ilk folyo çıktıgında yaptıklarımdan bazıları

hediye

karlı istanbul gününde bu güzel kitabı kargocu getirince çok sevindim yemek yapmayı çok sevdiğimden bu güzel kitap çok işime yarayacak teşekkürler feast

harika

güzel güzel takılara indirimlere ne dersiniz???

bu adrese bir tık tık

kurabiye

bu en sevdiğim kurabiye tarifidir kıtır kıtır veya kıyır kıyır ne dersenız işde öle agızda dağılan bır tat.ve istediğiniz şeyide içine katabılırsınız damla çikolata kuru meyvalar fındık cevız veya benım yaptıgım gıbı toz zencefil tarçın ne şekılde ıstersenız de öle yaparsınız bız oğluşla onun deyımıyle tiytil ve talp yanı kalp ve tırtıl şeklınde yaptık. daha oncede bahsetmıştım artık evımızde pişen herşeye ya tazesi ya toz halı zencefilın gırer oldu .iyikide girdi müthiş lezzet verıyor hala denemediysenız mutlaka deneyın derım

malzemeler.

yarım paket oda sıcaklıgında margarın
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşıgı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 portakal kabuğu
alabıldıgı kadar un

yapılışı

bütün malzemeler karışıp ele yapışmayan bır kıvama gelene kadar un ılave edılıp ıstenılen şekıl verılıp yaglı kagıt serılmış tepsıye konur ve 160 derecelık fırında üzerı hafıf pembeleşince çıkarılır.
afiyet olsun

aşure

malzemeler:

yarım kilo buğday
yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
2 elma
1 portakal kabugu
yarım kilo kuru kayısı
1 su bardağı kuş üzümü
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı süt
3 bardak şeker
1 dal tarçın 2-3 adet kuru karanfil
süslemek için
nar
kuru kayısı kuru incir fındık ceviz tarçın

ön hazırlık
bugday kuru fasulye nohut akşamdan suya ıslanır. ve ertesı gün hepsı ayrı ayrı pişirilir

bütün malzemeler ayrı ayrı pişirilip pişme durumlarına göre bugday tenceresınde yerını alır en son şekeri konulur.
not:
aşure yapımı genelde aynı olmakla beraber içine konan malzeme kişiye göre değişir
ben mesela asla içine ıncır koymuyorum pişince içinde çok dagılıyor ve rengi koyu oluyor.
not2: kuş üzümü ve izmir üzümü ayrı tencerelerde haşlanıp suyu süzülüp tencereye ilave edilirse aşurenız beyaz olur

ve kıvamınız sulu olmuş ıse nişasta ile kıvamı ayarlanabılır.